Früh morgens beginnen wir mit der Traubenernte, um möglichst kühle Trauben für eine qualitativ gute Weiterverarbeitung zu ernten.
Mittlerweile sind alle Trauben geerntet und gerade entstehen wunderbare Weine aus ihnen.
Es steht noch einige Arbeit im Keller bevor, bis sie dann endlich trinkfertig sein werden.
Bis bald –
Eure Schmitt´s