Nach den teils schlimmen Frostschäden im April sind die Weinberge nun im vollen Wachstum.
Durch die häufigen Niederschläge sind die Reben sehr gut mit Wasser versorgt und können somit zügig wachsen.
Das bedeutet für uns sehr viel Handarbeit in den Weinbergen.
Nun kommt auch endlich der ersehnte Sommer und verwöhnt die Pflanzen mit dem notwendigen Sonnenschein, um später reife und geschmacksintensive Trauben hervor zu bringen.
Mal sehen was der Sommer noch so bringt…
Bis bald –
Eure Schmitt´s
Für dieses Jahr haben wir mal wieder alle Trauben geerntet und sind sehr zufrieden mit dem Ergebnis.
Es waren keine optimalen Vorraussetzungen, da es für diese Jahreszeit viel zu warm war.
Wir starteten jeden Morgen zwischen 3 und 5 Uhr, damit wir die Trauben so kühl wie möglich ernten und verarbeiten konnten.
Der Zeitplan war also sehr stramm und es waren anstrengende 3 Wochen. Aber es hat sich auf jeden Fall gelohnt! Wir werden mit einem gutem Jahrgang belohnt werden.
Lasst euch überraschen, wie es weiter geht.
Bis bald –
Eure Schmitt´s
Wir waren fleißig und haben die Reben beim wachsen unsterstützt, indem wir an jeder Blattachse die Geiztriebe entfernt haben, sodass die Rebe stets kräftig nach oben wächst.
Der Regen der vergangenen Wochen war ein Segen für die ganze Natur. Auch unser Jungfeld dankt es und entfaltet sich hervorragend. Wir mussten es sogar schon Laubschneiden.
Mal sehen, wie weit es noch in den nächsten Wochen wachsen wird…
Bis bald –
Eure Schmitt´s
Wir werden diesen Sommer noch viele Stunden hier verbringen und die jungen Reben pflegen, damit wir im nächsten Jahr die besten Vorraussetzungen für eine starke und gesunde Pflanze haben.
Demnächst könnt ihr hier sehen, wie schnell so eine Rebe wachsen kann, wenn die Rahmenbedingungen stimmen…
Bis bald –
Eure Schmitt´s
Vergangene Woche haben wir einen neuen Weinberg angelegt. Über 4000 Reben haben wir auf dieses Feld gepflanzt.
Dort werden wir im nächsten Jahr die ersten Trauben ernten können, bevor er dann im übernächsten Jahr voll im Ertrag steht.
Davor haben wir allerdings noch sehr viel Arbeit vor uns, über die ich euch gerne in der nächsten Zeit berichte.
Bis bald –
Eure Schmitt´s
Früh morgens beginnen wir mit der Traubenernte, um möglichst kühle Trauben für eine qualitativ gute Weiterverarbeitung zu ernten.
Mittlerweile sind alle Trauben geerntet und gerade entstehen wunderbare Weine aus ihnen.
Es steht noch einige Arbeit im Keller bevor, bis sie dann endlich trinkfertig sein werden.
Bis bald –
Eure Schmitt´s
Nach langer schweißtreibender Arbeit im Weinberg können wir nun sagen, dass wir in (fast) allen Weinbergen die Laubarbeit abschließen können.
Das Traubenwachstum nimmt rasant zu und wir sind sehr gespannt auf den vielversprechenden Jahrgang 2022 – ihr auch?
Bis bald –
Eure Schmitt´s
Wir möchten auf diesem Wege noch all unseren treuen Freunden und Kunden ein frohes neues Jahr wünschen. Bleibt gesund und genießt die Zeit mit euren Lieben!
In diesem Blog möchten wir euch immer wieder mal über die aktuellen Dinge auf dem Laufenden halten.
Wir haben mit der neuen Seite für euch unter anderem auch endlich die Möglichkeit des bequemen Online-Einkaufs unserer tollen Weine geschaffen. Probiert es aus und seid einer der ersten Online-Kunden in unserem Shop!
Wir sind gespannt wie er angenommen wird.
Bis bald –
Eure Schmitt´s